Mari Beli
Martabak Mini
Martabak mini adalah kreasi martabak dalam versi yang lebih kecil dengan diameter sekitar 5 cm. Biasanya, martabak mini dilengkapi topping lezat, seperti coklat, keju, hingga kacang. Yang sangatt cocok untuk teman nyantai, ngopi ataupun nugas. Tanpa pemanis buat tentunya. Tekstur dari martabak mini yaitu lembut manis dan tentunya mengenyangkann lhoo. Bahan-bahan >350 gram tepung >2 sdm susu bubuk/skm >1/4 sdt garam >80-100 gram gula pasir/halus >1/4 sdt vanili >1/4 sdt baking powder >3/4-1 sdt baking soda >3/2 butir telur + 1 kuning telur sesuai selera >25-30 gr margarin >1/4 sdt ragi bubuk/fermipan Cara membuat Langkah 1 Masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah Langkah 2 Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, dikira2 sampai seperti adonan membuat lumpur. Langkah 3 Tambahkan ragi/fermipan, lalu diamkan selama setengah jam Langkah 4 Setelah di...
Komentar
Posting Komentar